Retrouvez une sélection de nos rhum ci-dessous :
* Rhum châtaigne *
La Distillerie traditionnelle Bellet nous offre ici un subtil accord de Rhum et de Châtaigne, une découverte !
Rhum aromatisé à la châtaignes fabriqué de façon artisanale en Corrèze.
Degré d’alcool : 40% vol
* Rum Runner *
Rum Runner est un jeune embouteilleur indépendant français offrant une superbe collection de rhum, représentant parfaitement leurs terroirs.
Ici, deux mondes se rencontrent. D’abord, un monde presque « industriel » avec une triple colonne de distillation que l’on remarque à des kilomètres à la ronde. Un pan de la distillerie, moderne et technologique en activité depuis 2009.
Et à quelques mètres, un monde ancestrale, de tradition ; bien plus rustique ; représenté par les alambics Clarendon, des pot stills à double retort au col de cygne très incliné. Ici, les rhums aux taux d’esthers les plus élevés sont produits selon la tradition, avec de longues fermentations à l’air libre offrant des rhums lourds et puissants.
Ici, Rum Runner nous offre un rhum issu de cette distillerie, vieilli durant 5 ans en fûts de bourbon offrant le pur style de l’île: un profil « funky » très représentatif, aux arômes de banane, de fruits exotiques. On retrouve également un acidulé très expressif. Le tout est enrobé de jolis épices et d’un délicat boisé.
* Rhum arrangé 7 mers *
Caravelles et galions ont longtemps écumé mers et océans pour en rapporter trésors et merveilles.
Bigallet vous invite à découvrir son punch au rhum des 7 mers : délicat mélange d’un rhum AOC de Martinique, de sucre de canne bio issu du commerce équitable du Brésil.
Venez découvrir leurs différentes recettes de punch.